CZARUBARU x CHARLIES NEW YEAR'S COUNTDOWN PARTY!!

１２月３１日（土）ザルバル x チャーリーズの２０１１年カウントダウンパーティー！チャーリーズの上の階を貸し切りでみんなで踊って２０１１年をカウントダウン、そして明るく、楽しく、クレージーに２０１２年を一緒に迎えましょう！DJ、ライブ音楽のジャムセッション、オードブル、ドリンク、シャンパン、スモークマシーン、バルーンなどなど盛り沢山です。一つだけのお約束．．．口ひげか仮面マスクを付けてきてください！ベストドレッサーの女性には賞品があります。みなさん、お待ちしていますよー！
チケットはCZARUBARU、またはCharlie'sでご購入ください。
前売３５００円、当日４０００円（２ドリンク＋カウントダウン・シャンパン込み）
場所：Charlie'sの上/ 福山市元町１２−７福山会館６F
時間：２０：００〜
New Year's Countdown Party with CZARU BARU & Charlie's! The whole floor above Charlie's will turn into the party place to be for this year's countdown! DJs spinning, live jam sessions, finger food, drinks, champagne, smoke machines, video projections, balloons and more. Let's dance 2011 away and bring in 2012 with happiness and maaaadddness!! Dress up and be fabulous! Best dressed girl will get a prize. Please wear a mustache or masquerade mask to the party because... why not?! Hope to see you all there!
Please purchase tickets at CZARUBARU or CHARLIE'S
Advance tickets 3500 yen/ at door 4000 yen (2 drinks + countdown champagne incl.)
Where: Above Charlie's/ 6F Fukuyama Kaikan 12-7 Motomachi, Fukuyama-shi
Hours: 8pm til...?!

Christmas Party!

１２月２２日（木）ザルバル・クリスマスパーティー！クリスマス・ディナーコースと供に家族や友人とザルバルで楽しいひと時を過ごしませんか？アコーディオン奏者のナカニシ・アヤミさんをお迎えして素敵な生演奏をお楽しみいただきます。シークレット・サンタも行いますので、参加したい方は２０００円相当のプレゼントをお持ちいただいて、当日ご交換いたします。何が当たるか、お楽しみに！
１８：００ - ２１：００　／クリスマス・ディナーコース　￥３０００（ご予約お願いいたします。）

Christmas Party at Czaru Baru, Thursday, December 22nd! Come join the holiday spirit with friends & family over a festive Christmas dinner. We will also have a special accordion performance by Ayami Nakanishi. To participate in Secret Santa, please bring a gift worth 2000 yen and we will exchange the gift for you.
6pm - 9pm / Christmas Dinner Course - 3000 yen
Please make a reservation for dinner. 084 923 8875

It's Gift Season!

いよいよクリスマスも近づいてきました。プレゼントの季節ですね。お歳暮やクリスマスギフトにワインはいかがですか? NOQUOIのワイン・セレクションはどれも特徴のある味わいで、それぞれに美味しく楽しめるものを揃えています。お酒を飲まない方にはとっても美味しいオーストラリア産の高級オリーブオイルなどもあります。ラベルもおしゃれでギフトとしてきっと喜ばれると思います。ギフト包装や配送も致しますので、気軽にショップにお立ち寄りください！

Christmas is around the corner, which means it's gifting season! How about a nice bottle of wine? We have a nice selection, each having its own character and great value. All of them are enjoyable for different occasions. We have a selection of top quality extra virgin olive oil from Australia as well for those who may not drink alcohol. With amazing quality and a stylish label, they are sure to be appreciated as a gift. Original gift boxes and wrapping are also available - all ready to be gifted.

POMPETTE Popup Shop!

POMPETTEの期間限定ショップ、11/19 (SAT) OPEN！

デザインユニット「ぽんぺっと」によるイラストを商品化した心ときめく雑貨が展示販売されます。福山市出身のイラストレーターとニューヨークでグラフィック、商品企画、マーケティングを経験してきたデザイナーのユニット、POMPETTEによる期間限定ショップが11/17-12/19まで１ヶ月間、NOQUOIとCZARUBARUにちなんで「ほろよいギフトショー」として開催されます。

自分のために、大好きな人のために、力がふっと抜けるような楽しい雑貨たち。
クリスマスにもぴったりです。ギフト包装も致します。
ショップは主にノックワイの方ですが、ザルバルの方でも展示販売されます。

そしてオープニングの１１／１９、２０日には先着３０名、ぽんぺっと商品をお買い上げ頂いた方にぽんぺっとから素敵なプレゼントがあります！

みなさん、ぜひお立ち寄りください！

NOQUOI: 火曜日-土曜日　12:00-20:00, 日曜日11:30-16:00
CZARUBARU: 火-木　19:00-24:00, 金-土　19:00-25:00, 日曜日ブランチ 11:30-16:00

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Design duo, POMPETTE's popup shop is opening this Saturday, November 19th! Fun creations and gift items designed by a Fukuyama-born illustrator and a designer who worked in New York in graphic design and marketing will be for sale at Noquoi and Czarubaru for a month from 11/19-12/17.

Perfect for Christmas, for yourself or a little something for that favorite person!

There will be a special gift with purchase for the first 30 customers through the opening weekend, 11/19 & 20. Please come by and take a peek! Hope to see you.

NOQUOI store hours: TUESDAY - SATURDAY 12-8pm, SUNDAY 11:30-4pm

CZARUBARU hours: TUE - THU 7pm-12am, FRI & SAT 7pm-1am, SUNDAY brunch: 11:30-4pm

Raw food & Macrobiotic Special Dinner！

１１月１３日（日）、ローフード講師の森本理栄子さんを招いて

ローフードとマクロビのスペシャルディナーコースをご用意しています。

食欲の秋、季節の変わり目、身体の調整をしたい時期ですね。CZARUBARUでゆったりと、美味しくデトックスをしませんか？ローフード、マクロビに興味があるけど初めて、という方にも美味しく楽しんでいただけます。

ローフード(Raw Food)とは英語で「生の食べもの」という意味です。生の野菜や果物に熱を４８℃以上の熱を加えずに、生のまま食べる食事法です。生のままで食べることで、加熱によって失われる酵素、ビタミンやミネラルを効率よく吸収できるのです。

お招きしている講師の森本理栄子さんは幼いころから自然療法に親しみがあり子育て中も１０年近くマクロビオティックを基本にしたベジタリアンでした。次第にベジタリアンから遠ざかっていたところ、心身に支障をきたしたのをきっかけに食の大事さを痛感し、同時にローフードに出会ったそうです。昨年ローフードマイスターを取得し、現在は京都で講師として活躍されています。定期的に福山でもローフード料理教室を開催されています。

今回は特別にCZARUBARUとコラボレーションで素敵な７コースディナーを奮ってくださいます。みなさん、ぜひこのスペシャルな機会に美味しいデトックスメニューで栄養をチャージしてください！

ローフード＆マクロビ　フルコースディナー ￥5000
{ローフードとマクロビ7プレート＆ミモザ、オーガニックワイン又はジュース}
ご予約承っています。tel: 084 923 8875


On November 13th, Sunday, we are welcoming raw food meister, Rieko Morimoto, to cook a special 7 course raw food & macrobiotic dinner in collaboration with CZARUBARU. Fresh, healthy and detoxifying!

Raw food is often considered as "living food," allowing the body to effectively absorb essential enzymes, vitamins and minerals which are normally destroyed by heating and cooking.

Ms. Morimoto grew up in a health conscious family, became vegetarian and practiced macrobiotic cooking for nearly ten years during parenthood. When she distanced away from vegetarianism, her health fell apart and she realized the importance of food and discovered raw foodism. She attained her raw food meister certificate last year and currently resides in Kyoto as an instructor with three children.

Raw food & macrobiotic full course dinner ￥5000
{7 courses plus mimosa, organic wine or juice}
Please call to make a reservation: 084 923 8875

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Wine Tasting at Noquoi

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１１月１２日（土曜日）にNOQUOI第２回、ワインテイスティング・イベントを行います。NOQUOIのセレクトはどれもリーズナブルで美味しく、自信を持ってお薦めできるものばかりなので、ぜひみなさんにお試しいただきたいです。リラックスした雰囲気でペアリングされたタパスと供に楽しんでいただければと思っています。ワイン好きな方、ワインに興味がある方、みなさん、お待ちしています！

We will be having our second wine tasting event at Noquoi next Saturday, November 12th. Enjoy our selected fine wines with a tapas pairing for each in a relaxed and friendly atmosphere. Hope to see you next Saturday!

17:00~, 18:00~, 19:00~と３セッション行いますのでお好きな時間にご参加ください。参加費は１５００円（うち５００円がお買い物券になります。）ご予約なしに直接お店にお越し下さい。

We will have 3 sessions; 5pm, 6pm & 7pm. Please feel free to join any session at your convenience. Participation fee is 1500 yen with a 500 yen purchase voucher included. No reservations necessary.

Happy Halloween!

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１０月３０日（日曜日）のCZARUBARUブランチにはハローウィンの特別メニューをご用意しています。寒くなる前に外でのんびりブランチも良いですね。みなさん、お待ちしています！ See you next Sunday!

Hoddles Creek Chardonnay review!

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マスターオブワインのネッド・グッドウィン氏が高評価している

Hoddles Creek Chardonnay「ホドルスクリーク・シャルドネ」

CZARUBARUでぜひグラスのお試しを、そしてご自宅用にはNOQUOIで。コストパフォーマンスだけではなく愛らしいカエルのラベルがパーティーやプレゼントにも良いですね。

❝なかでも今注目されているのが、この「ホドルス・クリーク」。質の高さと比べて驚くほど安い！　実際、僕もこれをいろいろな店のグラスワインとして採用しています。そして最近、上級キュヴェの「プルミエ・クリュ」が日本に上陸。ミネラル感が強く還元的な印象があるけど、熟成の可能性は十分あるワインです。ところでこの〝ミネラル感〞というもの。畑からくるのか造りからくるのか、みなさんはどちらだと思いますか？　僕は後者だと思う。涼しく痩せた土地では土の栄養が乏しい。だから発酵時に酵母が遅れ、タンクの表面をCO2が覆い、ワインが還元的になる。土に由来する可能性もゼロではないけど科学的には証明されていないんです。ともあれ、このワインはきれいで複雑。よくできているね。

均整の取れた味わいが魅力。暖かい年で、例年より果実味が豊か。それでも均整が取れ、アルコールも高くない。少し温度が上がると果実味がふくらみ、さらにバランスよくなる。上級キュヴェの「プルミエ・クリュ」はシャブリのプルミエ・クリュを思わせる、ミネラル感。❞

アルコール度数13.5%、シャルドネ100%（2,400円)

Wine Tasting Event!

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１０月１５日（土）、NOQUOI初のワイン試飲会を開催いたします！
１０月に入って夜は冷えるようになってきましたね。
ちょうどヴァンダージュ（ぶどうの収穫期）の季節です。

今回はみなさんにオーストラリア産のワインをフィーチャーして試飲していただきます。ワイン雑誌や著名なワイン評論家から高評価を得ているものもあり、丁寧に造られているうえ、リーズナブルに美味しく楽しめるコストパフォーマンスの高いワインのセレクトになっています。そしてワインと供にザルバルのシェフによるタパスのペアリングをお楽しみいただきます。

みなさん、気軽に立ち寄ってご参加ください。お待ちしています！

Our first wine tasting event at NOQUOI - next Saturday, October 15th! We will be featuring New World Australian wines with tapas pairings prepared by our Czarubaru chef.
Hope to see you there!

〒720-0064 広島県福山市延広町6-13 / tel: 084 923 8875  ＊ショップへ直接お越しください。

Guest chef from NYC!

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秋の夜長をザルバルで特別なフルコースディナーとアコーディオンの生演奏を楽しんでください。１０月８日（土）にニューヨークからゲストシェフのアダム・カナー氏を迎え、一度きりの特別メニューとワインペアリングのフルコースディナー。現在NBAボストン・セルティックスのケビン・ガーネット選手のプライベートシェフを努めている彼が福山まで来て、その手腕を奮ってくれます。このような機会は希少なので是非ご参加ください！

お食事と供に楽しんでいただく生演奏にはアコーディオン奏者、ナカニシ・アヤミさんをお迎えします。We will welcome accordian player, Ayami Nakanishi for live music.

[７コースディナー&各コースとのワインペアリング　￥5000]

*メニューは近日中にご紹介いたします。

約２時間のコースです。ディナーの時間帯は１７：３０−２２：３０となります。

ご希望の時間を電話、メールにてご予約ください。084 923 8875 / czarubaru@gmail.com

{7 course dinner with wine pairing per course - 5000 yen}
*check back for the menu soon*

Dinner takes about 2 hours and we will be open from 5:30 to 10:30 pm for dinner orders. Please call or email to reserve a time slot.
084 923 8875 / czarubaru@gmail.com

See you there!

Let's be inspired!

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みなさん、こんにちは。

暑い中、いかがお過ごしでしょうか。
福山市延広町、４月にオープンしたNOQUOI & CZARU BARUです。
ショップもバーも少しずつですが、福山の方に知っていただけるようになってきました。

オープンしたばかりですが、まだまだこれからやっていきたいプロジェクトが沢山あり、
NOQUOIもCZARU BARUも日々進化しています。
イベント情報、新メニュー、新入荷の商品など、みなさんに発信していく手段としてこちらのブログサイトを立ち上げました。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。