Changed hours for SATURDAY, 9/15

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ANNOUNCEMENT:

We will be CLOSED between
9:30 - 11:30pm this Saturday, September 15th for a private party.
We apologize for the inconvenience.
We will be open between 8-9pm and again between 11:30pm-1am as usual.
Thank you and we hope to see you!

お知らせ：

誠に申し訳ありませんが、今週の土曜日、９月１５日の
21:30-23:30は貸し切りパーティーのため、閉店させていただきます。
20:00-21:00 及び 23:30-25:00 は通常営業いたします。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

New White Wine! Wild Rock Sauvignon Blanc

新しい白ワインを入荷しました！
残暑にぴったりのキリリと爽やかなソーヴィニョン・ブランです。

WILD ROCK Elevation Sauvignon Blanc
ワイルド・ロック　エレヴェーション　ソーヴィニョン・ブラン

淡い麦わら色。ハーブ、パッション・フルーツのアロマに加えリンゴ、シトラス、ハーブ、繊細なスパイスなどの上品なフレーバーが長く心地よい余韻とともに残ります。シーフードと好相性。アルコール度数１３％
■　葡萄品種　■　ソーヴィニヨン・ブラン90％、ヴィオニエ6％、シャルドネ4％

Very pale straw streaked with green hues. Lifted aromas of red currant, passionfruit and spearmint combine for an intense bouquet. Prominent fresh acidity balanced by an intense core of fruit with characters of lime and apple. Seamless and refreshing palate.

About WILD ROCK WINE COMPANY:
ニュージーランド特有の個性を持ち、かつ手頃なワインを作るという夢を抱いて始めたワイナリーのワイルド・ロック・ワインカンパニーです。一つの土地、そこでベスト・ワインを造るのではなく、ニュージーランド全土の中でもっとも素晴らしいフレーバーをたたえたワインを造っています。土地、気候、人、これらの全ての要素をグラスに表現したものがワイルド・ロック。印象的で誇り高いニュージーランド・ワインをお楽しみ下さい。

WILD ROCK: The best vineyards, sustainably grown, talented people, the most pristine environment in the world.
ELEVATION: Rising to another Level. Soul and Place.
PLACE: Marlborough, the worlds new home for Sauvignon Blanc.
WINE: Sauvignon Blanc with a hint of Viognier and Riesling.

グラスでいかがですか？お待ちしています！グラス６００円

Come and try a glass! :) 600 yen/glass

Refreshing bubblies!

暑い日が続いていますね。みなさん夏バテしていませんか？
夏はやっぱりシュワシュワと爽やかなドリンクが良いですよね！
もちろん冷えた生ビールもおいしいのですが、ワイン好きな方はやっぱりスパークリング！なのでは？

☆ザルバルおすすめのスパークリングはこちら：

*Trentham Estate Murphy's Lore・オーストラリア *
主にシャルドネでできていて泡が細かく、スッキリな辛口の白スパークリング。グラス(６００円)

*Bleasdale Sparkling Shiraz・オーストラリア *
チェリーやプラムのフレッシュさもあり、重すぎず、ボディーのある濃厚な赤のスパークリング！(グラス８００円)

みなさん、ぜひお試しください。お待ちしています！

As hot, summer days continue, all we want is something fresh and bubbly! Of course, an ice cold draft is great but for wine lovers, we prefer sparkling wine, don't we?
Here are our recommends at CZARU BARU!

*Murphy's Lore by Trentham Estate / Australia

Made mainly of Chardonnay grapes which were ripened early to retain higher natural acidity and freshness. A great, dry white sparkling with fine bubbles.  600 yen/glass

*Bleasdale Sparkling Shiraz / Australia
A rich, dark sparkling shiraz with freshness of cherries and plums! When it's too hot for room temperature red wines, this is perfectly refreshing with the spices and body of a shiraz. 800 yen/glass

Come and have a glass! Hope to see you ;)

New BAR Hours!

CZARU BARU
New BAR Hours!
{ until the master comes back :) }

TUE, WED, THU & SUN / 8pm - 12am

FRI & SAT / 8pm - 1am      

We apologize that there will be no brunch or dinners served until further notice.
But we still look forward to seeing you at the bar! :D

誠に勝手ながらブランチとディナーはシェフが戻ってくるまでお休みさせていただきます。

バーの営業時間に少し変更がございますが、引き続きご愛顧宜しくお願いいたします！
みなさん、お待ちしています！

"more wine, less whine"

＊ワインにぴったりの国産オイルサーディン＊

丹後産の小ぶりのイワシを丁寧に綿実油につけ込んであり、さっぱりした感じと、うすい塩味がマッチしていて、そのまま食べても料理にも使える！


原材料：国産イワシ（丹後産）綿実油・食塩・月桂樹の葉
内容総量：105g


NOQUOI: 650円／税込み
CZARU BARU: タンゴ　サーディン　プレート　900円


TASTY OIL SARDINES from Kyoto,new product in NOQUOI and CZARU BARU! 


Ingredients: Sardines, Cottonseed Oil, Salt, Bay leaf


Available in:
NOQUOI store for 650yen/per can (about small 12~14 sardines)
CZARU BARU Tango Sardine plate/ 900yen 

ローグ　ビール! 

アメリカオレゴン州のニューポートで誕生したローグビール!ビールに情熱を傾げる二人の青年から発足したビブリュワリーでボトルのイメージキャラクターが印象的。少量生産の手作りビールとしてアメリカ国内、ヨーロッパ、日本など世界のビール好きには大人気です。素材にこだわった独創的な味わいで種類も豊富！『Great American Beer Festival』でたくさんのメダルも受賞しています。ぜひ、この夏試してみて下さい。

アメリカン　アンバー（３５５ml／５００円） モカー　ポーター（３５５ml／５００円）ジュニパー　 ペール　エール（３５５ml／５００円）ヘーゼルナッツブラウンネクター　（３５５ml／５００円）デットガイエール（３５５ml／５００円）

ROGUE BEER!

American craft brewery found in 1988 in Ashland, Oregon! Rogue Ales are made with the finest hops and barley malt, free range coastal water and Pacman top fermenting proprietary yeast. Preservative, additives, chemicals: Never!Rogue does not pasteurize its products, Rogue Ales are bottled using an oxygen absorbing cap, brown glass for better shelf life, and plenty of malted barley and hops to provide stability. 

ROGUE American Amber          (355ml/500yen)  2010 World Beer Championships- Silver

ROGUE Mocha Porter               (355ml/500yen)  2010 World Beer Championships- Silver

ROGUE Juniper Pale Ale           (355ml/500yen)  2011 World Beer Championships- Gold

ROGUE Hazelnut Brown Nectar  (355ml/500yen)  2011 World Beer Championships- Gold

ROGUE Dead Guy Ale              (355ml/500yen)  Asian Beer Awards- Silver

Spring is here!

http://weheartit.com/entry/25920571

春ですね！今回は新入荷した良き友人、カイル先生の手作り自然派化粧水、"Brink's スキントニック"をご紹介します。こちらの化粧水の主な材料、銀イオン水は人間が飲めるほど安全なもので優れた除菌、消臭効果を持っています。生のハーブを使っているため、どれもピュアで爽やかな香り！お肌や髪のリフレッシュ、お子様やペットにも安心してお使いいただけます。ぜひショップでお試しください。（材料：銀イオン水、ウィッチヘーゼル、マグネシウム油と生ハーブ）ローズマリー、ラベンダー、ハイビスカス＆ゼラニウムの３種類。５０ml／１２００円、１００ml／１８００円　

Spring is finally here! Introducing the all-natural and organic "Brink's Skin Tonic" -- handmade locally in Fukuyama by our dear friend, Kyle!
Made from all organic content - silver water, witch-hazel, magnesium oil and fresh herbs - this is a very gentle and refreshing tonic. Silver water is safe enough for humans to consume with great qualities of antibacterial and deodorizing. Great for your skin, hair, or even kids and pets!  Three choices - rosemary, lavender or hibiscus/geranium. Come and sample them at the shop! 50ml/1200yen 100ml/1800yen